Kézműves fagylaltalap, Angelica 150 PreGel, 1,5 kg
Leírás
Kézműves fagylaltalap forró elkészítéssel, Angelica 150, 1,5 kg.
A forrón elkészített fagylaltalapok előállítása 2 fő fázisból áll: a semleges alapkészítmény pasztőrözése és ízlés szerinti ízesítés után fagyasztása.
Az Angelica 150 alapot professzionális felhasználásra ajánljuk.
Forró készítés pasztőrözőgépben:
- Angyalgyökér alap 150 g
- Cukor 220-230 g
- 1 liter tej.
Összetevők: sovány tejpor, dehidratált glükózszirup, dextróz, tejfehérje, növényi zsír (kókusz, pálma), emulgeálószer: E471 zsírsavak mono- és digliceridjei, E472a zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsavészterei, E472b zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei, E477 zsírsavak propán-1,2-diolészterei, stabilizátor: E 466 karboximetil-cellulóz, E410 szentjánoskenyérmag-liszt, E412 guar-liszt, aromák, só.
Gluténmentes termék.
Az évek során a PreGel figyelemre méltó elkötelezettséget tanúsított a kiváló minőségű alapanyagok létrehozása iránt, amelyeket kifejezetten a fagylaltgyártók változatos igényeinek kielégítésére terveztek.
Részletek
Mit mondanak az ügyfelek
Ajánlott termékek
-
Kézműves fagylaltalap Hideg készítmény, Gyümölcs Gyümölcs Gyümölcs Tejmentes 50 PreGel, 2 kg13 484 Ft / buc11 144 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron -
Kézműves fagylaltalap Hideg készítmény, Gyümölcs Citrom 50 PreGel, 2 kg15 195 Ft / buc 15 995 Ft / buc12 558 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
PreGel kézműves fagylaltalap, PreGel kekszkeverék, 0,75 kg3 516 Ft / buc 5 023 Ft / buc2 906 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Kézműves fagylaltalap Hideg/hideg, Fibragel 100 PreGel, 1,5 kg11 957 Ft / buc9 882 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Artisanal fagylaltalap, Diamond 50 PreGel, 2 kg13 592 Ft / buc 15 990 Ft / buc11 233 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Melegen elkészíthető kézműves fagylaltalap, Nevepann 50 Fabbri, 2,5 kg20 444 Ft / buc16 896 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Kézműves jégkrém alap Hideg eljárás, természetes gyümölcs gyümölcs (E-E nélkül) 100 PreGel, 2 kg15 288 Ft / buc12 635 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Premix Kézműves/lágy hidegfolyamatos jégkrém, SPRINT PreGel sós karamell, 1 kg7 971 Ft / buc6 588 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Premix kézműves/lágy fagylalt, SPRINT Mango PreGel, 1.1 kg8 185 Ft / buc6 764 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Premix kézműves/lágy fagylalt, SPRINT Gránátalma PreGel, 1.32 kg11 291 Ft / buc9 331 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
