Leírás
Premix kézműves / lágy fagylalthoz hideg készítéssel Sós karamell, 1 kg.
A PreGel hidegkeverék termékek széles választékát kínálja a fagylalt, sorbetto és lágyfagylalt gyors és egyszerű elkészítéséhez. Ezek a termékek segítenek időt és erőforrásokat megtakarítani, miközben optimális íz- és állagjellemzőkkel rendelkező termékeket biztosítanak.
Az összes szilárd összetevő már tökéletesen kiegyensúlyozott, csak a folyékony komponens - víz vagy tej - hozzáadása elegendő a kiváló minőségű késztermékek előállításához.
Hideg elkészítés:
- Sprint sós karamell 1 kg
- Tej 2,5 liter
Összetevők: Cukor, tejpor, dextróz, növényi zsír (kókuszdió), égetett cukor (5%), maltodextrinek, stabilizátor: E412 guar gumi, E 410 szentjánoskenyérmag gumi, E466 karboximetil-cellulóz, sovány tejpor, aromák, só, emulgeálószer: E471 zsírsavak mono- és digliceridjei, E472b zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei, E477 zsírsavak propán-1,2-diolészterei.
