Premix Artisanal/Soft Ice Cream, SPRINT Biancolatte (tej és tejszínhab) PreGel, 0.92 kg

Leírás

Premix kézműves / lágy fagylalthoz hideg készítményhez, Biancolatte (tej és tejszínhab), 0,92 kg.

A PreGel hideg eljárással készült termékek széles választékát kínálja a fagylalt, sorbetto és lágyfagylalt gyors és egyszerű elkészítéséhez. Ezek a termékek segítenek időt és erőforrásokat megtakarítani, miközben optimális íz- és állagjellemzőkkel rendelkező termékeket biztosítanak.

Minden szilárd összetevő már tökéletesen kiegyensúlyozott, csak a folyékony komponens - víz vagy tej - hozzáadása elegendő a kiváló minőségű késztermékek előállításához.

Hideg elkészítés:
- 920 g Biancolatte Base
- 2,5 liter tej.

Összetevők: cukor, dextróz, élelmi rost, sovány tejpor, teljesen hidrogénezett növényi zsír (kókusz), tejpor, dehidratált glükózszirup, emulgeálószer: E471 zsírsavak mono- és digliceridjei, E472a zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsavészterei, E472b zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei,E477 zsírsavak propán-1,2-diolészterei,stabilizátor: E410 szentjánoskenyérmag-liszt, E412 guar-liszt, E466 karboximetil-cellulóz, aromák.

Gluténmentes termék.