Premix Artisanal/Soft Ice Cream Cold Process, SPRINT Unicorn (Vanília) PreGel, 1.2 kg

Leírás

Premix kézműves / lágy fagylalthoz hideg előkészítéssel Unicorn (Vanília), 1,2 kg.

A PreGel hideg eljárással készült termékek széles választékát kínálja a fagylalt, sorbetto és lágyfagylalt gyors és egyszerű elkészítéséhez. Ezek a termékek segítenek időt és erőforrásokat megtakarítani, miközben optimális íz- és állagjellemzőkkel rendelkező termékeket biztosítanak.

Minden szilárd összetevő már tökéletesen kiegyensúlyozott, csak a folyékony komponens - víz vagy tej - hozzáadása elegendő a kiváló minőségű késztermékek előállításához.

Hideg elkészítés:
Kézműves fagylalt:
- Sprint Unicorn 1,2kg
- Tej 3 liter
Lágyfagylalt:
- Sprint Unicorn 1,2 kg
- Tej 3 - 3,5 liter

Összetevők: cukor, sovány tejpor, dextróz, maltodextrin, élelmi rost, növényi zsír (kókusz), emulgeálószer: E471 zsírsavak mono- és digliceridjei, E472b zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei, E477 zsírsavak propán-1 ,2-diolészterei, stabilizátor: E410 szentjánoskenyérmag-liszt, E412 guar-liszt, növényi kivonatok (Spirulina), természetes aromák.