Leírás
Premix kézműves / lágy fagylalthoz hideg készítmény görög joghurttal, 1,6 kg.
A PreGel hidegkeverék termékek széles választékát kínálja a fagylalt, sorbetto és lágyfagylalt gyors és egyszerű elkészítéséhez. Ezek a termékek segítenek időt és erőforrásokat megtakarítani, miközben optimális íz- és állagjellemzőkkel rendelkező termékeket biztosítanak.
Az összes szilárd összetevő már tökéletesen kiegyensúlyozott, csak a folyékony komponens - víz vagy tej - hozzáadása elegendő a kiváló minőségű késztermékek előállításához.
Hideg elkészítés:
Kézműves fagylalt:
- Sprint görög joghurt 1,6 kg
- Tej 4 liter
Lágyfagylalt:
- Sprint görög joghurt 1,6 kg
- Tej 4 liter
- Friss joghurt 1 kg
Összetevők: Cukor, dextróz, dehidratált glükózszirup, növényi zsír (kókusz, pálma), sovány joghurtpor (6%), sovány tejpor, sovány túrópor, emulgeálószer: E471 zsírsavak mono- és digliceridjei, E472a zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsavészterei, E472b zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei, E477 zsírsavak propán-1,2-diolészterei, savanyító: E330 citromsav, aromák, stabilizátor: E412 guar gumi, keményítő.
