Leírás
Premix kézműves / lágy fagylalthoz hideg előkészítéssel Mangó, 1,1 kg.
A PreGel hideg eljárással készült termékek széles választékát kínálja a fagylalt, sorbetto és lágyfagylalt gyors és egyszerű elkészítéséhez. Ezek a termékek segítenek időt és erőforrásokat megtakarítani, miközben optimális íz- és állagjellemzőkkel rendelkező termékeket biztosítanak.
Az összes szilárd összetevő már tökéletesen kiegyensúlyozott, csak a folyékony komponens - víz vagy tej - hozzáadása elegendő a kiváló minőségű késztermékek előállításához.
Hideg elkészítés:
- 1,1 kg
- Víz 2,2 - 2,5 liter
Összetevők: cukor, dextróz, dehidratált glükózszirup, dehidratált mangó (6%), élelmi rost, savanyítószer: E296 almasav, E330 citromsav, emulgeálószer: E471 zsírsavak mono- és digliceridjei, E477 propán-1,2-diol zsírsavészterek, stabilizátor: E412 guargumi, E466 karboximetil-cellulóz, aromák, keményítő, hitelesített színezék: E160a béta-karotin.
