Kézműves fagylaltalap Hideg készítmény, Gyümölcs Citrom 50 PreGel, 2 kg

Leírás

Kézműves fagylaltalap, Lemon 50, 2 kg.
A PreGel különböző típusú alapokat gyárt, amelyek a következők szerint különböznek: a zsírtartalom típusa, az adagolás és a tejszármazékok jelenléte vagy hiánya. Ezek a különböző jellemzők meghatározzák a különböző típusú, több vagy kevesebb krémes szerkezetű fagylaltok vagy gyümölcsszorbettek elkészítését.
A gyümölcsalapok praktikusak és gyorsan felhasználhatók, mivel nem igényelnek pasztőrözési eljárást.

Hideg elkészítés:
- Citromalap 50 50 g,
- Cukor 400 g,
- Víz 1 liter.

Összetevők: Dextróz, savanyítószer: E330 citromsav, emulgeálószerek: E471 zsírsavak mono- és digliceridjei, E477 zsírsavak propán-1,2-diol-észterei, stabilizátorok: E412 guargumi, E466 karboximetil-cellulóz, dehidratált citromlé 3%), keményítő, aromák.
Gluténmentes termék.

Az évek során a PreGel figyelemre méltó elkötelezettséget tanúsított a kifejezetten a fagylaltgyártók változatos igényeinek kielégítésére tervezett, kiváló minőségű alapanyagok előállítása iránt.