Irca Fruttidor 70%-os erdei gyümölcsös töltelék, 3,3 kg

A Fruttidor egy egész erdei gyümölcsökből készült professzionális töltelék, amelyet cukrászdák és pékségek számára fejlesztettek ki. 70%-os erdei gyümölcs tartalmával (szeder, áfonya, málna, piros ribizli és eper) intenzív ízt, gazdag textúrát és természetes megjelenést biztosít, ideális prémium desszertekhez.

A termék azonnal felhasználható, és sütés előtt és után egyaránt alkalmazható. Összetételét kifejezetten úgy alakították ki, hogy ellenálljon a magas hőmérsékletnek és a fagyasztásnak, megőrizve a gyümölcsök színét, aromáját és textúráját.

Előnyök:

• 70% egész erdei gyümölcsöt tartalmaz.
• Használatra kész.
• Kiváló stabilitás sütés és fagyasztás során.
• Hiteles íz és természetes megjelenés.
• Ideális tortákhoz, pitékhez, croissantokhoz, leveles tésztákhoz, süteményekhez és egyéb cukrásztermékekhez.
• Professzionális felhasználásra szánt termék.

Összetevők: erdei gyümölcsök 70% (szeder, áfonya, málna, piros ribizli, eper), cukor, víz, módosított keményítő, savanyítószer: citromsav (E330), aroma, tartósítószer: kálium-szorbát (E202).