Ropogós kataif pisztácia Ropogós kataif töltelék, Carat Puratos, 5 kg.

Leírás

Prémium krém intenzív pisztácia ízzel és ropogós katafi betétekkel, ideális süteményekhez és cukrászsüteményekhez.
Stabil állagú és kifejezetten sütés utáni felhasználásra tervezték, tökéletes injekciózásra.
A dubaji trend által inspirálva, modern megjelenést és nagyszerű ízt kölcsönöz termékeinek.

A formula kifejezetten sütés utáni használatra készült, és ideális az olyan termékekbe való befecskendezésre, mint a croissant, fánk, choux, muffin, muffin vagy más süteménykülönlegességek. A krém sima textúrája és a ropogós elemek tökéletesen megmaradnak, biztosítva az egyenletes eredményt és a prémium megjelenést.

Felhasználási javaslatok

• A termék nem hőstabil, csak sütés után használható fel, és hideg injekcióhoz vagy hideg töltelékhez alkalmas.

• Ideális finom süteményekhez és modern desszertekhez

• Használható töltelékként vagy dekorációs elemként

Összetevők: Cukor, növényi olajok (pálma), kataifi (liszt [BÚZA]), FISTIC paszta, savópor [BÚZA].