Leírás
Fehér csokoládé 28% Barry Callebaut. 10 kg-os kiszerelés.
Ez a fehér csokoládé recept a Callebaut kínálatának legselymesebb és legkrémesebb fehér csokoládéja. Élvezze a gazdag és krémes textúrát anélkül, hogy zsírossá válna. ideális bármilyen kombinációhoz: az egzotikus fűszerektől, mint a görög szofrán, a meglepő gyümölcsökig.
Felhasználási javaslatok: öntözés, öntet, ízesítés, bevonás, minden alkalommal tökéletes végeredmény elérése.
Folyadék: 3 csepp
Összetevők: cukor; kakaóvaj; teljes tejpor; emulgeálószer: SOY lecitin; természetes vanília aroma.
Nyáron 25°C feletti hőmérséklet esetén a csokoládé részben megolvadhat és kivirulhat. Az elváltozások esztétikai jellegűek és nem befolyásolják a termék minőségét.