Premix Ready Caramel Cream Caramel PreGel por, 1,6 kg

Leírás

Premix Pronto Karamellkrém Karamellkrém por, 1,6 kg.

A HoReCa termékcsalád gyors és hatékony megoldásokat kínál kiváló minőségű desszertek rövid idő alatt történő elkészítéséhez. A tökéletesen kiegyensúlyozott receptek lehetővé teszik a lépések és a szükséges összetevők számának minimalizálását a desszertek teljes választékának elkészítéséhez, a magas minőségi követelmények megtartása mellett.

Elkészítés: Az elkészítési módok a következők:
- Pronto Crem Caramel 320 g
- Tej 40°C-on 1 liter.
Keverje össze az előkeveréket a 40°C-ra felmelegített tejjel, majd töltse meg a formákat vagy poharakat, és tálalás előtt legalább egy órára tegye hűtőbe.

Összetevők: cukor, dextróz, sovány tejpor, szarvasmarha zselatin, dehidratált glükózszirup, növényi zsír (pálma), módosított keményítő, emulgeálószer: E471 zsírsavak mono- és digliceridjei, E472b zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei, E477 zsírsavak propán-1,2-diolészterei, stabilizátor: E407 karragén, E412 guar gumi, aromák, hitelesített színezék: E160a béta-karotin.