Leírás
Gitár - Vízszintes porciózó készülék 1 vágóráccsal.
Az egyszerűen és gyorsan használható készüléket különböző típusú termékek pontos porciózására tervezték: Ganache, Cremino, Marcipán, semifreddo termékek, krémes és egyéb hozzáadott töltelékkel készült termékek. Anagyobb mechanikai szilárdsággal rendelkező rövid drótvágó rácsok használatánakköszönhetően ez a készülék kemény vagy akár fagyasztott termékek porciózására is alkalmas.
Aporciózás ezzel a készülékkel egy kézikerék kézi működtetésével történik, amely a terméket tartó munkafelületet a vágórács felé tolja.Méretek Készülék: - szűk: 53 x 83 x h 30 cm - nyitott: 53 x 126 x h 30 cm Avágófelülethasznos mérete: 40 x 40 cmA vágott darabokszélessége: 1; 1. A vágott darabok szélessége: 1; 1. Avágófelület mérete: 40 x 40 cm.
5; 2; 2; 2; 2,5; 3; 3,5; 4; 5 és 6 cm, a használt vágórácsoktól függően.A készülék tartalmazza és a következőkkel együtt szállítják: - készülékalap; - 1 rozsdamentes acél tálca, termékkezelés; - 1 műanyag kaparó; - 2 kulcs a vágóhuzalok cseréjéhez/rögzítéséhez.
A vágórácsok rozsdamentes acélból készülnek és külön vásárolhatók - lásd: Opciók! Arácsok készülékre történő rögzítésének rendszere a gyors és egyszerű felszerelésnek/levételnek kedvez.Előnyök: Atisztítás egyszerű és gyors.Karbantartási műveletek - nincsenek.
Termék: CSM04004- Standard vágórács, vágott darabok szélessége: 2,5 cm; - kód: CSM04005- Standard vágórács, vágott darabok szélessége: 3 cm; - kód: CSM04004- Standard vágórács, vágott darabok szélessége: 2,5 cm.
Termék: CSM04006- Standard vágórács, vágott darabok szélessége: 3,5 cm; - cod.
Termék: CSM04008- Standard vágórács, vágott darabok szélessége: 5 cm; - cod.Product: CSM04009- Standard vágórács, vágott darabok szélessége: 6 cm;A következő alkatrészek és tartozékok rendelésre szállíthatók: - cod.
Termékkód: CSM0402 - Rozsdamentes acéllemez; - Termékkód: CSMSPB40 - Műanyag kaparó; - Termékkód: CHITRIC8 - 2 csavarkulcs - vágóhuzalok cseréje/rögzítése; - Termékkód: CHITRIC9 - 0,6 mm vastag rozsdamentes acélhuzal vágórácshoz.