Semleges termék bevonó gél, használatra kész, átlátszó, azo mentes, 1 kg

Leírás

Növényi alapú jegesedés, hideg felhasználással és hideg alkalmazással. Időben stabil és bármikor felhasználható termék, amelyhez semmiféle előkészítés nem szükséges. Sokoldalúan felhasználható cukrászati termékek felületének cukormázasítására / díszítésére vagy tészta- és cukrászati termékek töltésére. Könnyen és gyorsan színezhető gél vagy vízben oldódó élelmiszer-színezékek használatával. Szín: Átlátszó - Azo mentes Mennyiség: 1 kg Felhasználási útmutató: 1. Mázhoz: - Használat előtt enyhén keverje össze egy spatulával vagy spatulával, hogy megpuhuljon és homogenizálódjon; - Gél vagy vízoldható színezék hozzáadásával színes mázat kaphat; - Hidegen (melegítés nélkül) egy réteg terméket egy spatulával vigyen fel a termékek felületére, és fényes mázat fog kapni. Mivel nagyon stabil máz, fontos szerepe van a termék végső megjelenésében: - védi a termékek tetejét, hosszabb ideig megőrzi a friss megjelenést; - a gyümölcsökre felkenve megőrzi a gyümölcsök természetes színét és megjelenését; - fényes és csillogó / átlátszó üveghatást érünk el a felkent felületeken. 2. A máz a gyümölcsökre felkenve, a gyümölcsök természetes színét és megjelenését is megőrzi. Töltéshez és díszítéshez: - gyümölcsmártások készítéséhez használható, termékek töltésére vagy díszítésére; - A töltelékek / mártások úgy készülnek, hogy a mázat friss gyümölcsökkel vagy gyümölcspürékkel keverjük össze, és addig forraljuk, amíg a kívánt állagot el nem érjük. összetevők: glükózszirup, víz, szacharóz, zselésítőszer E406, savanyítószer E330, tartósítószer E202.