Leírás
A Neutra Decorgel Dawn kész tükörmáz professzionális termék sütemények, torták és egyéb finom sütemények díszítésére és befejezésére. A fényes textúrájú és finom állagú máz nagyszerű esztétikai megjelenést biztosít, elegáns és egyenletes bevonatot adva a desszerteknek. Formulája könnyen alkalmazható, és kiválóan tapad a termékek felületén, megtartva annak fényét és minőségét még hűtés után is.
Használat: A mázat szobahőmérsékleten, sima felületeken használja az egyenletes eredmény érdekében. Kupolákon és függőleges oldalakon történő alkalmazáshoz óvatosan melegítse a mázat 35-40°C-ra, így biztosítva a sima bevonatot és a tökéletes fényt.
Összetevők: víz, szárított glükózszirup, cukor, zselésítőszer (keményítő pektin), sav (citromsav), tartósítószer (kálium-szorbát), savanyúságot szabályozó anyagok (trinátrium-citrát, kalcium-klorid).