Decorgel Dawn fehér cukormáz, 6 kg

Leírás

A Decorgel Dawn felhasználásra kész fehér Decorgel Dawn tükörmáz professzionális termék sütemények, torták és egyéb finom sütemények díszítésére és befejezésére. A fényes textúrájú és finom állagú máz nagyszerű esztétikai megjelenést biztosít, elegáns és egyenletes bevonatot adva a desszerteknek. Formulája könnyen alkalmazható, és kiválóan tapad a termékek felületén, megtartva fényét és minőségét még hűtés után is.

Használat: Az optimális fényesség érdekében a mázat felhordás előtt melegítse 35°C-ra. Ez biztosítja az egyenletes eloszlást és a tökéletes felületet a desszertek felületén.

Összetevők: Víz, glükózszirup, cukor, növényi zsírok (kókusz, pálma), savanyúságot szabályozó anyag (kalcium-szulfát), nedvesítőszer (glicerin), módosított keményítő (kukorica), növényi olaj (napraforgó), sav (citromsav), emulgeálószer E473, zselésítőszer (xantángumi), tartósítószer (kálium-szorbát).