Premix Premix Premix Premix Premix kakaó PreGel Kakaó PreGel, 10kg
Leírás
Premix Premix kakaó Pandispan sütőpor, 10kg.
A PreGel megfelelően adagolt termékek széles választékát kínálja cukrászati alapanyagokhoz. Ezeket a termékeket úgy tervezték, hogy időt és erőforrásokat takarítsanak meg, miközben biztosítják, hogy a végtermékek optimális íz- és állagjellemzőkkel rendelkezzenek.
Az összes szilárd összetevő már tökéletesen kiegyensúlyozott, így csak néhány további összetevő hozzáadása szükséges a kiváló minőségű késztermékek előállításához.
Hogyan kell használni?
Pandispan
- Pandispan előkeverék 1 kg
- Tojás 800 g
- Víz 100 g
Bisquit / hengerelt
- Premix Pandispan 1 kg
- Oua 800 g
- Víz 150 g
A hozzávalókat bolygókeverővel tel keverjük jól össze 4-5 percig magas-közepes fokozaton. Tegye az elkészítendő terméknek megfelelően kiválasztott formába, és süsse 220°C-on légkeveréses sütőben vagy 240°C-on statikus sütőben.
Összetevők: cukor, búzaliszt, zsírszegény kakaó (8%), sovány tejpor, emulgeálószer: E472a zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsavészterei, E472b zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavészterei, sütőpor: E450i dinátrium-difoszfát, E500ii nátrium-bikarbonát, dehidratált glükózszirup, stabilizátor: E415 xantángumi, só, aromák.
Részletek
Mit mondanak az ügyfelek
Ajánlott termékek
-
Premix Tiramisu PreGel Tiramisu kész por, 1.6 kg9 077 Ft / buc 10 679 Ft / buc7 502 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Premix Premix Premix Classic rövid tészta PreGel érett bogyós gyümölcs por, 10kg23 480 Ft / buc 27 624 Ft / buc19 405 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Premix érett bogyós gyümölcs por Pandispan PreGel, 10kg24 571 Ft / buc 30 713 Ft / buc20 306 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Premix Ready Caramel Cream Caramel PreGel por, 1,6 kg6 585 Ft / buc 8 780 Ft / buc5 442 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Premix semleges ízű zselésítő-sűrítő kompozíciók Fiordica Gel Evolution PreGel, hideg készítmény, 1,5 kg8 857 Ft / buc 9 842 Ft / buc7 320 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Premix Ready Chocolate Mousse Csokoládé PreGel csokoládéhab por, 1.6 kg9 937 Ft / buc 11 691 Ft / buc8 212 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Premix Cupcakes és Muffinok 400 gr1 496 Ft / buc1 237 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet -
-
Premix Sárgarépa és mandula torta 400 gr1 770 Ft / buc1 463 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
