Premix Creme Brulee Dawn, 2.5 kg

Leírás

A Dawn Crème Brűlée por premix ideális megoldás a cukrász és cukrász szakemberek számára, akik gyorsan és egyszerűen szeretnék elkészíteni a klasszikus francia Crème Brűlée desszertet. Ez a kiváló minőségű por sima és krémes textúrát kínál gazdag vaníliaízzel, amely minden alkalommal tökéletes eredményt garantál.

Elkészítés: Keverjen össze 400 g tejet 400 g tejszínnel, és forralja fel a keveréket. Keverjen bele 150 g DAWN Crème Brűlée premixet, és forralja vissza forráspontig, biztosítva a teljes homogenizálást. Öntse a keveréket a formákba, majd hagyja kb. 4 órán át hűlni, hogy teljesen megszilárduljon.

Összetevők: glükóz, cukor, keményítő, tojássárgája por, sovány tejpor, aromák, sűrítőanyag (karragén), színezék (béta-karotin), színezék (vörös cékla koncentrátum, paprika koncentrátum), karamellszirup.