Leírás
O-Tentic Durum - Aktív komponens természetes durumbúza kölest tartalmazó hatóanyaggal
Leírás:
Természetes durumbúzakukoricán alapuló aktív pékipari aktív komponens saját erjesztőerővel. Ideális kézműves kenyerekhez, autentikus ízzel, mediterrán aromával és puha, rugalmas és nedves textúrával. Tartós frissességet és kiváló tésztaképződést biztosít élesztő hozzáadása nélkül.
Előnyök és előnyök:
-
🌾 Alacsony és hatékony adagolás - a liszt 4%-át használja fel, nincs szükség további élesztőre.
-
🍞 Magas hozam - egyenletes eredmény kevés hozzávalóval
-
🧑🍳 So koldalúság - autentikus ízű termékek széles választékának elkészítését teszi lehetővé.
-
😋 Természetes íz - telt, tipikus mediterrán íz, amely a hagyományos kenyérre emlékeztet.
-
💧 Ideális textúra - nedves, rugalmas és friss morzsa hosszabb ideig
-
🔥 Kiváló sütési teljesítmény - magas tűrőképesség és optimális fejlődés a sütőben
