Mousse Mix Sárgabarack ízű habtejszínhab Hajnal Háttér, 2,5 kg

Leírás

A Dawn Fond Fond Dawn almaízű előkeverék egy sokoldalú termék, amelyet kifejezetten habcsókok, bajorok, félfagylaltok és más finomított desszertek készítéséhez terveztek. Intenzív és autentikus sárgabarack ízével, könnyen használható formulája lehetővé teszi a tökéletes textúra gyors elérését, garantálva az állandó és hiteles eredményt minden alkalommal.

Elkészítés: Keverjen össze 200 g-ot 200 ml vízzel kb. 20 °C-on. Keverje jól össze, amíg homogenizálódik, majd fokozatosan keverjen hozzá 1000 g friss, cukrozatlan tejszínt, ügyelve arra, hogy a keverék levegőn maradjon. Az optimális állag érdekében ajánlott a keveréket az elkészítés után azonnal felhasználni.

Összetevők: cukor, szőlőcukor, zselatin, szárított sárgabarack (sárgabarack-egyenérték 37,7%), sav (citromsav), természetes aromák, színezékek (sárgarépa koncentrátum, cékla koncentrátum), só.