Étcsokoládé cseppek 70,5% Barry Callebaut, 2,5 kg
Leírás
Étcsokoládé cseppek 70,5% Barry Callebaut. Csomag 2,5 kg.
A 70-30-38-as számú receptúra a világ számos szakácsának és csokoládékészítőjének egyik kedvenc étcsokoládéja.
Erős, de nagyon kiegyensúlyozott csokoládéízzel rendelkezik.
Íze dominánsan pörkölt kakaós és intenzíven kesernyés.
A savasság és az édesség közötti egyensúly tökéletes kontrasztot teremt.
Felhasználási javaslatok: fondük, krémek, formázás, mousse, sütemények, fagylaltok és mártások.
Folyadék: 2 csepp
Összetevők: kakaómassza; cukor; zsírszegény kakaópor; emulgeálószer: SOY lecitin; természetes vanília aroma. LILAC-ot tartalmazhat.
Nyáron a 25°C feletti hőmérséklet a csokoládé részleges olvadását és virágzását okozhatja. A változások esztétikai jellegűek és nem befolyásolják a termék minőségét.
Részletek
Mit mondanak az ügyfelek
Ajánlott termékek
-
Zestina Dominikai Köztársaságból származó 72%-os étcsokoládé cseppek, Barry Callebaut, 1 kg8 889 Ft / buc7 347 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Étcsokoládé cseppek 54,5% Barry Callebaut, 2.5 kg15 348 Ft / buc12 685 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron -
53,9%-os édesítőszerrel készült fekete csokoládé cseppek, Barry Callebaut, 10 kg78 887 Ft / buc71 070 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
53,9%-os édesítőszerrel készült fekete csokoládé cseppek, Barry Callebaut, 1 kg10 248 Ft / buc9 233 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Étcsokoládé cseppek 70,5% Barry Callebaut, 0,4 kg3 008 Ft / buc2 486 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Étcsokoládé cseppek 70,5% Barry Callebaut, 10 kg59 157 Ft / buc48 890 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Étcsokoládé cseppek 54,5% Barry Callebaut, 10 kg44 174 Ft / buc36 507 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Fehér csokoládé W2 cseppek 28% Barry Callebaut, 1 kg5 696 Ft / buc4 708 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Tejcsokoládé édesítőszerrel, cseppek, 34,1%, Barry Callebaut, 10 kg80 938 Ft / buc72 917 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Guayaquil extra keserű étcsokoládé cseppek, 64% kakaótartalom, Cacao Barry, 5 kg36 286 Ft / buc29 988 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
