Étcsokoládé cseppek 70,5% Barry Callebaut, 10 kg
Leírás
Étcsokoládé cseppek 70,5% Barry Callebaut. Csomag 10 kg.
A 70-30-38 számú receptúra a világ számos szakácsának és csokoládékészítőjének egyik kedvenc étcsokoládéja.
Erős, de nagyon kiegyensúlyozott csokoládéízzel rendelkezik.
Íze dominánsan pörkölt kakaós és intenzíven kesernyés.
A savasság és az édesség közötti egyensúly tökéletes kontrasztot teremt.
Felhasználási javaslatok: fondük, krémek, formázás, mousse, sütemények, fagylaltok és mártások.
Folyadék: 2 csepp
Összetevők: kakaómassza; cukor; zsírszegény kakaópor; emulgeálószer: SOY lecitin; természetes vanília aroma. LILAC-ot tartalmazhat.
Nyáron a 25°C feletti hőmérséklet hatására a csokoládé részben megolvadhat és kivirulhat. A változások esztétikai jellegűek és nem befolyásolják a termék minőségét.
Részletek
Mit mondanak az ügyfelek
Ajánlott termékek
-
Zestina Dominikai Köztársaságból származó 72%-os étcsokoládé cseppek, Barry Callebaut, 1 kg9 291 Ft / buc7 679 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Étcsokoládé cseppek 70,5% Barry Callebaut, 2,5 kg17 254 Ft / buc14 260 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron -
Étcsokoládé cseppek 54,5% Barry Callebaut, 10 kg51 408 Ft / buc 57 121 Ft / buc42 486 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
53,9%-os édesítőszerrel készült fekete csokoládé cseppek, Barry Callebaut, 10 kg77 180 Ft / buc69 532 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
53,9%-os édesítőszerrel készült fekete csokoládé cseppek, Barry Callebaut, 1 kg10 026 Ft / buc9 033 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Étcsokoládé cseppek 70,5% Barry Callebaut, 0,4 kg3 008 Ft / buc2 486 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Étcsokoládé cseppek 54,5% Barry Callebaut, 2.5 kg15 838 Ft / buc13 089 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
811-es étcsokoládé recept 54.5% Barry Callebaut, 1 kg6 117 Ft / buc5 055 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron
-
Tejcsokoládé édesítőszerrel, cseppek, 34,1%, Barry Callebaut, 10 kg79 187 Ft / buc71 339 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Guayaquil extra keserű étcsokoládé cseppek, 64% kakaótartalom, Cacao Barry, 5 kg35 501 Ft / buc29 340 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
