ÚJ
Ciocolata Neagra Mexique Dropsuri 66% Cacao Barry, 1 kg
KÓD
CHD-N66MEX-2B-U7
11 035 Ft
/ buc
9 120 Ft
/ buc
(nem tartalmaz ÁFÁ-t)
a szállítási költséget nem tartalmazza
Leírás
Mexique 66% este o ciocolată neagră premium Single Origin, realizată din boabe de cacao Forastero cultivate în Mexic. Această ciocolată se remarcă printr-un profil aromatic complex și elegant, cu note de nuci parfumate, fructe și accente subtile de turtă dulce, completate de tonuri condimentate și lemnoase, cu o ușoară notă de lemn-dulce.
Caracteristici principale
✔ Ciocolată neagră Single Origin Mexic
✔ 66% cacao
✔ Boabe de cacao Forastero
✔ Gust intens și complex
✔ Ideală pentru cofetărie și ciocolaterie artizanală
✔ Fabricată în Belgia de Cacao Barry
Specificații tehnice
- Conținut cacao: 66%
- Conținut grăsime: 37,1%
- Fluiditate: 3 picături
- Topire: 45–50°C
- Precristalizare: 27–28°C
- Temperatură de lucru: 31–32°C
- Formă: Dropsuri
- Ambalaj: 1 kg
Ingrediente: Masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulsifiant: lecitină de soia (E322), aromă naturală de vanilie.
Részletek
SKU
CHD-N66MEX-2B-U7
Kategóriák
Tömeg
1 kg
Márka
Nettó súly
1000 gr
Kakaó koncentráció
66%
Színes
Étcsokoládé
Formanyomtatvány
Cseppek
Mit mondanak az ügyfelek
A termék tulajdonában van, vagy használta a terméket?
Vélemény feladása
Ajánlott termékek
-
Ciocolata Neagra Extra Bitter Guayaquil Dropsuri 64% Cacao Barry, 5 kg34 942 Ft / buc28 878 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Ciocolata cu Lapte Alunga Dropsuri 41% Cacao Barry, 1 kg7 961 Ft / buc6 579 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Ciocolata Neagra Vietnam, 73% Cacao, Belcolade, 1 Kg8 701 Ft / buc7 192 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Ciocolata Neagra cu Indulcitor Dropsuri 53.9% Barry Callebaut, 10 kg75 966 Ft / buc68 438 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Ciocolata Neagra Zestina Republica Dominicana Dropsuri 72% Barry Callebaut, 1 kg9 146 Ft / buc7 558 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Ciocolata Neagra Fara Zahar, 54% Cacao Barry Callebaut, 5 kg37 241 Ft / buc33 550 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Ciocolata Neagra cu Indulcitor Dropsuri 53.9% Barry Callebaut, 1 kg9 869 Ft / buc8 891 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Tablete Ciocolata Neagra Napolitans 13.5 g Barry Callebaut, Set 75 buc11 520 Ft / buc9 521 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Ciocolata Alba Fara Zahar, 30.7% Cacao Barry Callebaut, 5 kg38 971 Ft / buc35 109 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Ciocolata cu Lapte Fara Zahar, 33.9% Cacao Barry Callebaut, 5 kg36 996 Ft / buc33 329 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
