Leírás
Koncentrált paszta fagylaltokhoz és cukrászsüteményekhez, vanília ízesítéssel, nulla cukorral, 1,1 kg.
Az alapokhoz adva, a fagylaltgépekben történő feldolgozás előtt, segít abban, hogy egyedi ízű és soha nem hétköznapi ízű fagylaltot kapjunk.
Adagolás: 40 g / kg keverék.
Összetevők: élelmi rost, stabilizátor: E 420i szorbit, aromák, víz, módosított keményítő, vanília (1%), só, édesítőszer: E 960 szteviol-glikozid, E 955 szukralóz, tanúsított színezék: E 160a béta-karotin, savanyítószer: E 507 élelmiszeripari sósav.
A PreGel teljes ízesítő termékcsaládot kínál, amely használható hozzáadott vízzel készített bázisokkal, valamint vízmentes bázisokkal is. Megfelelnek a szakmabeliek igényeinek, lehetőséget adva az ízesítésre és az eredetiségre.
