Leírás
A Fond Dawn Raspberry Raspberry Raspberry Flavour Premix egy sokoldalú termék, amelyet kifejezetten habcsókok, bajorok, félfagylaltok és más finomított desszertek készítéséhez terveztek. Intenzív és autentikus málna ízével, könnyen használható formulája lehetővé teszi a tökéletes textúra gyors elérését, garantálva minden alkalommal az egyenletes és hiteles eredményt.
Elkészítés: Keverjen össze 200 g-ot 200 ml vízzel kb. 20 °C-on. Keverje jól össze, amíg homogenizálódik, majd fokozatosan keverjen hozzá 1000 g friss, cukrozatlan tejszínt, ügyelve arra, hogy a keverék levegőn maradjon. Az optimális állag érdekében ajánlott a keveréket az elkészítés után azonnal felhasználni.
Összetevők: cukor, szőlőcukor, zselatin, szárított málna (málnaegyenérték 16,2%), sav (citromsav), málnalépor (málnaléegyenérték 12,5%), ételfesték (céklasűrítmény), természetes aroma, só.
