41 265 Ft
/ buc
37 175 Ft
/ buc
(nem tartalmaz ÁFÁ-t)
a szállítási költséget nem tartalmazza
Hogyan segíthetünk?
Leírás
A Prova Gourmet kimerült vaníliamag-por az aromák kivonása után a vaníliamagok finom őrlésével készül. Ezt az alapanyagot a cukrászatban és a gasztronómiában nagyra értékelik, mivel a készítményekben egyenletesen elosztott finom vanília-részecskéknek köszönhetően hiteles megjelenést kölcsönöz az ételeknek.
Ideális krémekhez, mousse-okhoz, fagylalthoz, ganache-hoz, panna cotta-hoz, tortakrémekhez, kekszekhez és péksüteményekhez; a por hozzájárul a desszertek prémium megjelenéséhez anélkül, hogy megváltoztatná azok textúráját. Az intenzívebb aromaprofil elérése érdekében ajánlott természetes vanília-kivonattal, -pasztával vagy -porral együtt használni.
Előnyök:
- Finom por kinyert vaníliamagokból.
- A készítményeknek a természetes vanília autentikus megjelenését kölcsönzi.
- Könnyen és egyenletesen eloszlik a keverékekben.
- Alkalmas professzionális felhasználásra cukrászatban, pékségben és a gasztronómiában.
- Ideális desszertekhez, tejtermékekhez, krémekhez, mártásokhoz és fagylalthoz.
Összetevők: kivont vaníliamagok
Részletek
SKU
GRAINES0500VAN
Kategóriák
Tömeg
0.6 kg
Márka
Nettó súly
500 gr
Aroma
Vanília
Formanyomtatvány
Púder
Mit mondanak az ügyfelek
A termék tulajdonában van, vagy használta a terméket?
Vélemény feladása
