Keverő kapacitása 35 kg, Triphasic

Leírás

Ideális gép pizza, kenyér, bagett, focaccia, pita és minden tésztatermék készítéséhez.

Előnyök:

- Az innovatív rendszer a tészta hőmérsékletének megváltoztatása nélkül végzi a dagasztást, javítva annak levegőztetését;
- A dagasztási idő a hagyományos keverőgéphez képest csökken;
- Karcálló festett fémszerkezet;
- A tésztával érintkező valamennyi alkatrész rozsdamentes acélból készült (tál, spirál és dugó);
- Rozsdamentes acél védőrács.

Műszaki jellemzők:
Teljesítmény: 1,1 kW ( 1 Ph ), opcionálisan 2 sebességfokozat 0,75 kW (3 Ph) 0,75 / 1,1 kW.
Tészta / ciklus: 35 kg
Méretek tál: 42 L. (ø 450 x 260(h) mm)
Sebesség: 23 rpm, opcionálisan 2 sebesség 23-46 rpm
Méretek: 520 x 675 x 805(h) mm
Nettó súly: 68,5 kg

ANova Pan, a malomipari, sütőipari, cukrászati és cukrászati professzionális megoldások terén több mint 20 éves tapasztalattal rendelkező vállalat, a Cofetarul Istet márkáján keresztül összeszerelési, műszaki segítségnyújtási, hívás- és karbantartási szolgáltatásokat kínál a megvásárolt berendezésekhez. Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!