Keverő kapacitása 15 kg, Triphasic

Leírás

Ideális gép pizza, kenyér, bagett, focaccia, pita és minden tésztatermék készítéséhez.

Előnyök:

- Az innovatív rendszer a tészta hőmérsékletének megváltoztatása nélkül végzi a dagasztást, javítva annak levegőztetését;
- A dagasztási idő a hagyományos keverőgéphez képest csökken;
- Karcálló festett fémszerkezet;
- A tésztával érintkező valamennyi alkatrész rozsdamentes acélból készült (tál, spirál és dugó);
- Rozsdamentes acél védőrács.

Műszaki jellemzők:
Teljesítmény: 0,55 kW (1 Ph- 3 Ph), opcionálisan 2 sebességfokozat 0,75 / 0,55 kW-os sebességgel
Tészta / ciklus: 15 kg
Kádméret: 20 L. (ø 360 x 210(h) mm)
Sebesség: 28 fordulat/perc, opcionálisan 2 sebesség 28-56 fordulat/perc
Méretek: 410 x 580 x 755(h) mm
Nettó súly: 51 kg

A malomipari, sütőipari, cukrászati és cukrászati professzionális megoldások terén több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezőNova Pan cég a Cofetarul Istet márkáján keresztül összeszerelési, műszaki segítségnyújtási, hívás- és karbantartási szolgáltatásokat kínál a megvásárolt berendezésekhez. Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!