Fabbri erdei mogyorókrém, 3,5 kg

A Fabbri Erdőmogyoró egy prémium minőségű, professzionális paszta, amelyet 100%-ban olasz erdei mogyoróból állítanak elő, hozzáadott aromák és színezékek nélkül. Erős pörkölés, sötét szín és intenzív, autentikus íz jellemzi, így ideális választás azoknak a fagylaltozóknak és cukrászdáknak, amelyek kifejezetten erős erdei mogyoró ízű gelatót szeretnének készíteni. Gondosan kiválasztott
olasz fajták keverékéből készült, ez a paszta összetett és tartós ízvilágot kínál, így egyaránt alkalmas kézműves fagylaltokhoz, krémekhez, mousse-okhoz, semifreddo-hoz és prémium cukrásztermékekhez.

Jellemzők

• 100% olasz erdei mogyoró
• Hozzáadott aromaanyagok nélkül
• Színezékek nélkül
• Erős pörkölés az intenzív íz érdekében
• Hiteles és tartós mogyoróíz
• Hozzáadott növényi zsírok nélkül
• Gluténmentes
• Vegán étrendhez alkalmas
• Professzionális kiszerelés: 3,5 kg

Ajánlott adagolás: 80–100 g termék 1 liter fehér fagylaltalaphoz.

Összetevők: olasz erdei mogyorópép (100%).