Leírás
A GELATO 6K T-Mobile I-Green éttermek, vendéglátóhelyek, pékségek, cukrászdák, kávézók, kis tejipari vállalkozások, fagylaltlaborok számára lett kifejlesztve.
Előnyök:
- 12/15 percenként kb. 1,75 kg fagylaltot lehet előállítani, ami kb. 7 kg-os óránkénti termelést tesz lehetővé;
- Kézi üzemmódban a kompresszor és a lapát működése független. A tároló funkció csak szükség esetén kapcsolható be;
- Egy elektronikus berendezés leállítja a lapátot, ha a készítmény állaga túlságosan magas, így elkerülhető a gép mechanikai funkcióinak veszélyeztetése;
- A hűtőrendszer kézi kikapcsolásig tovább működik;
- Automatikus üzemmód, lehetővé teszi a 4 rendelkezésre álló gyártási program (klasszikus olasz gelato, félpuha gelato, granita, gyorshűtés) és 4 tárolási program kiválasztását minden egyes gyártási típushoz;
- Ezzel a működési móddal nem kell aggódnia, a választások elvégzése és a fagylaltgép bekapcsolása után a fagylaltgép elkészíti a fagylaltot, és automatikusan átvált a kívánt tárolási módra;
- A dizájn által hangsúlyozott zöld "szív" lehetővé teszi, hogy a gépek környezetbarát módon, hatékonyabban, áramot takarítva és a környezetet tiszteletben tartva működjenek.
Műszaki adatok:
Teljesítmény: 600W
Teljesítmény: 1,75 kg (2,5 l)
Maximális termelés/óra: 7 kg (10 l)
Átlagos elkészítési idő: 12-15 perc
Rozsdamentes acél tál: 5 l
Méretek: 66 x 60 x 100 cm
Súly: 98,7 kg
ANova Pan, a malomipari, sütőipari, cukrászati és cukrászipari professzionális megoldások terén több mint 20 éves tapasztalattal rendelkező vállalat, a Cofetarul Istet márkáján keresztül összeszerelést, műszaki segítségnyújtást, hívószolgálatot és karbantartási szolgáltatásokat kínál Önnek a megvásárolt berendezésekhez. Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!