Leírás
A Gelato NXT1 i-Green i-Green kizárólag környezetbarát gázt használ, amelynek GWP globális felmelegedési potenciálja (a különböző üvegházhatású gázok hőcsapdázó képessége) gyakorlatilag nulla.
Előnyök:
- Egy szoftver beolvassa a sűrűségérzékelők és a hőmérsékletszondák adatait, és e paraméterek alapján egy algoritmus segítségével automatikusan szabályozza a termodinamikai rendszert, a fagyasztómotort, a szellőzőmotort és kezeli a tárolást;
- Nem kell semmit beállítani vagy felügyelni a gépet;
- Képes 10-20 fő részére fagylaltot, szorbét, slush ice-t és fagyasztott joghurtot készíteni mindössze 15-20 perc alatt;
- Az elkészítési időket és a tartási fázisokat a gép szoftvere automatikusan állítja be, a helyiséghőmérséklet és a keverék sűrűségének folyamatos érzékelése alapján;
- Az elkészítés előrehaladását a TIME LINE sáv LED-jének fokozatos világítása jelzi;
- A ciklus végén, vagy amikor a készítmény elérte a szoftver által beállított konzisztenciát, a gép automatikusan átvált a tárolási fázisra;
- A tárolási fázist a TIME LINE sáv összes LED-jének és a DENSITY CONTROL sáv középső LED-jének világítása jelzi;
- A sűrűségszabályozó billentyűvel 5 különböző tárolási szintet választhat, a leglágyabbtól a legtömörebbig, hogy a fagylaltot a fogyasztáshoz ideális hőmérsékleten tartsa;
- A gép automatikusan kezeli a raklapot és a hűtőrendszert a tárolási fázisban. A fagylaltot legfeljebb 8 órán keresztül lehet tárolni, amely után a gép automatikusan leáll;
- Rozsdamentes acél tállal felszerelt, fix és kivehető tállal egyaránt.
Műszaki adatok:
Teljesítmény: 150W
Teljesítmény: 1 kg (1,5 l)
Átlagos elkészítési idő: 15-20 perc
Rozsdamentes acél tál: 1,7 l
Méretek: 27 x 38 x 24,5 cm
Súly: 10,2 kg
ANova Pan, a malomipari, sütőipari, cukrászati és cukrászipari professzionális megoldások terén több mint 20 éves tapasztalattal rendelkező vállalat, a Cofetarul Istet márkáján keresztül összeszerelést, műszaki segítségnyújtást, hívószolgálatot és karbantartási szolgáltatásokat kínál Önnek a megvásárolt berendezésekhez. Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!