Professzionális jégkrém- és szörbetgép automatikus és kézi tárolással, GELATO 10K - i-Green

Leírás

GELATO 10K i-Green Az i-Green-t éttermek, vendéglátóipari vállalatok, pékségek, kávézók, kis tejipari vállalkozások, fagylaltlaborok számára fejlesztették ki.

Előnyök:
- Kb. 2 kg fagylaltot lehet előállítani 12/15 percenként, ami kb. 10 kg-os óránkénti termeléshez vezet;
- Kézi üzemmódban a kompresszor és a lapát működése független. A tárolási funkció csak szükség esetén kapcsolható be;
- Egy elektronikus berendezés leállítja a lapátot, ha a készítmény állaga túlságosan magas, így elkerülhető a gép mechanikai funkcióinak veszélyeztetése;
- A hűtőrendszer kézi kikapcsolásig tovább működik;
- Automatikus üzemmód, lehetővé teszi a 4 rendelkezésre álló gyártási program (klasszikus olasz gelato, félpuha gelato, granita, gyorshűtés) és 4 tárolási program kiválasztását minden egyes gyártási típushoz;
- Ezzel a működési móddal nem kell aggódnia, a választások elvégzése és a fagylaltgép bekapcsolása után a fagylaltgép elkészíti a fagylaltot, és automatikusan átvált a kívánt tárolási módra;
- A dizájn által hangsúlyozott zöld "szív" lehetővé teszi, hogy a gépek környezetbarát módon, hatékonyabban, áramot takarítva és a környezetet tiszteletben tartva működjenek.

Műszaki adatok:
Teljesítmény: 800W
Teljesítmény: 2 kg (2,8 liter)
Maximális termelés/óra: 10 kg-14 liter
Átlagos elkészítési idő: 12-15 perc
Rozsdamentes acél tál: 6 liter
Méretek: 60 x 66 x 135 cm
Súly: 66,1 kg

ANova Pan, a malomipari, sütőipari, cukrászati és cukrászipari professzionális megoldások terén több mint 20 éves tapasztalattal rendelkező vállalat, a Cofetarul Istet márkáján keresztül összeszerelést, műszaki segítségnyújtást, hívószolgálatot és karbantartási szolgáltatásokat kínál a megvásárolt berendezésekhez. Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!