Professzionális fagylaltkészítő gép, 6 kg/óra kapacitással, GELATO 10K CREA NTC i-Green

Leírás

Teljesen automatikus Gelato 10K CREA NTC i-Green. Olyan szakemberek számára fejlesztették ki, akiknek kiváló minőségű, kézműves fagylaltra van szükségük, nagy termelési kapacitással párosítva. Kompakt méretei révén könnyen beilleszthető bármely laboratóriumba vagy professzionális konyhába.

Előnyök:
- Körülbelül 2 kg fagylaltot lehet előállítani 12/15 percenként, ami óránkénti termelést jelent körülbelül 10 kg;
- Kézi üzemmódban a kompresszor és a keverőlap működése független egymástól. A tárolási funkció csak szükség esetén indítható el;
- Egy elektronikus eszköz leállítja a keverőlapátot, ha a készítmény konzisztenciája túlzott, így elkerülve a gép mechanikai funkcióinak károsodását;
- A hűtőrendszer addig működik, amíg kézzel le nem állítják;
- Az automatikus üzemmód lehetővé teszi a 4 rendelkezésre álló gyártási program (klasszikus olasz gelato, félkemény gelato, granita, gyorshűtés) és a 4 tárolási program közül az egyik kiválasztását minden gyártási típushoz;
- Ezzel a működési móddal semmit sem kell aggódnia: miután elvégezte a beállításokat és elindította a fagylaltgépet, az elkészíti a fagylaltot, majd automatikusan átvált a kívánt tárolási módra;
- A design által kiemelt zöld „szív” lehetővé teszi a gépek környezetbarát, hatékonyabb működését, energiát takarítva meg és kímélve a környezetet.

Műszaki adatok:
Teljesítmény: 650 W
Termelés: 2 kg (2,8 l)
Maximális termelés/óra: 10 kg (14 l)
Átlagos elkészítési idő: 12–15 perc
Rozsdamentes acél tál: 6 l
Méretek: 50,5 x 52,5 x 56,5 cm
Súly: 56 kg

A Nova Pan, amely több mint 24 éves tapasztalattal rendelkezik a malomipar, a pékség, a cukrászat és a konditóriai szakma számára kínált professzionális megoldások terén, Cofetarul Istet márkanevén keresztül szerelési szolgáltatásokat, műszaki támogatást, ügyfélszolgálatot és karbantartást biztosít a megvásárolt berendezésekhez. Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!