Professzionális jégkrémgép automatikus tárolási tárolórendszerrel, GELATO 15K CREA

Leírás

A GELATO 15K Crea I-Green éttermek, vendéglátóhelyek, pékségek, cukrászdák, kávézók, kis tejipari vállalkozások, fagylaltlaboratóriumok számára lett kifejlesztve.

Előnyök:
- Kb. 3 kg fagylaltot lehet előállítani 8/10 percenként, ami kb. 15 kg-os óránkénti termeléshez vezet;
- Kézi üzemmódban a kompresszor és a lapát működése független. A tárolási funkció csak szükség esetén kapcsolható be;
- Egy elektronikus berendezés leállítja a lapátot, ha a készítmény állaga túlságosan magas, így elkerülhető a gép mechanikai funkcióinak veszélyeztetése;
- A hűtőrendszer kézi kikapcsolásig tovább működik;
- Automatikus üzemmód, lehetővé teszi a 4 rendelkezésre álló gyártási program (klasszikus olasz gelato, félpuha gelato, granita, gyorshűtés) és 4 tárolási program kiválasztását minden egyes gyártási típushoz;
- Ezzel a működési móddal nem kell aggódnia, a választások elvégzése és a fagylaltgép bekapcsolása után a fagylaltgép elkészíti a fagylaltot, és automatikusan átvált a kívánt tárolási módra;
- A formatervezés által hangsúlyozott zöld "szív" lehetővé teszi, hogy a gépek környezetbarát módon, hatékonyabban, áramot takarítva és a környezetet tiszteletben tartva működjenek.

Műszaki adatok:
Teljesítmény: 1300W
Teljesítmény: 3 kg (4 l)
Maximális termelés/óra: 15 kg (20 l)
Átlagos elkészítési idő: 8-10 perc
Rozsdamentes acél tál: 6 l
Méretek: 45 x 61 x 105 cm
Súly: 70,4 kg

ANova Pan, a malomipari, sütőipari, cukrászati és cukrászipari professzionális megoldások terén több mint 20 éves tapasztalattal rendelkező vállalat, a Cofetarul Istet márkáján keresztül összeszerelést, műszaki segítségnyújtást, hívószolgálatot és karbantartási szolgáltatásokat kínál Önnek a megvásárolt berendezésekhez. Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!