Premix makaróni fehér 250 gr

Leírás

Premix Macaronok, természetes, kivont színezékekkel, hidrogénezett zsírok és pálmaolaj nélkül. Csak vizet kell hozzáadni az ízletes mandulás macaronok elkészítéséhez.
Egy csomag 35 db ø 3,5 cm-es macaron készítéséhez elegendő.

Használati utasítás:
Keverjen össze 250 g premixet 50/60 g vízzel elektromos mixerrel kb. 7-10 percig közepes sebességen, amíg sima lesz. Öntse a keveréket a pozsgás formába, és formázzon kis, egyenletes köröket. Használja a szilikon macaron alátétet, hogy tökéletes macaronokat kapjon. Az így kapott keveréket hagyja pihenni kb. 120 percig, hogy könnyű kéreg képződjön. Süssük 135 °C-on (légkeveréses sütő), 150 °C-on (statikus sütő) körülbelül 15 percig.

Szín: fehér
Mennyiség: 250 gr.

Összetevők: cukor, mandulaliszt (28%), tojásfehérjepor, módosítottkukoricakeményítő , emulgeálószerek: E475, E471; sovány tejpor, só, aromák: vanillin.