Leírás
Premix Marshmallow 300 gr.Premix koncentrátum por mályvacukor készítéséhez.Tökéletes desszertek tetejére és díszítésére, de vajkrémek stabilizálására is használható.
Használata:Keverjen 300 g-ot ebből a keverékből 90 g meleg vízzel 10 percig, amíg szilárd és stabilnem lesz .Tegye a keveréket egy pózba, és készítsen kis pörgetéseket egy sütőpapírlapon.Ideális a vajkrém stabilizálásához: használja a szokásos receptet, és adjon 30 g keveréket 500 g vajhoz.
Tökéletes vajkrémet fog kapni.Ez a keverék nagyon sokoldalú, és minden ötletéhez vagy kreációjához felhasználható.Akeverékkel tökéletesen bevonhatja és díszítheti az Ön által készített süteményeket és cupcake-eket.60-80 fokos előmelegített sütőben kb. 2 órán átsütjük.Könnyen használható és formázható. Nem utolsó sorban pedig remek íze és zamata van.
Összetevők: cukor, tejfehérje, maltodextrin, só, aroma, savanyúságot szabályozó anyag : citromsav .Nyomokban tartalmazhat kemény héjú dióféléket, tejet, szóját, zellert, szezámot, tojást, kén-dioxidot és származékokat.
