Leírás
A My Chef 25%-os zsírtartalmú növényi tejszín egy édesített, UHT-kezelésű növényi tejszín, amelyet kifejezetten cukrászati és péksütemény-készítéshez fejlesztettek ki. Finom állagának és keverés utáni kiváló stabilitásának köszönhetően ideális torták díszítéséhez, sütemények töltelékéhez, valamint olyan desszertek elkészítéséhez, amelyeknél a tökéletes megjelenés és a nagy térfogat elengedhetetlen.
Előnyök
- Finom, krémes állag.
- Nagy térfogat és kiváló stabilitás keverés után.
- Ideális desszertek díszítéséhez és töltéséhez.
- Alkalmas tortákhoz, süteményekhez, mousse-okhoz, eklerékhez és pohárban tálalt desszertekhez.
- Könnyen kombinálható krémekkel, csokoládéval, gyümölcsökkel és ízesítőkkel.
- UHT termék, hosszú eltarthatósági idővel a felnyitás előtt.
Használati utasítás: Az optimális eredmény érdekében keverés előtt hűtsük le a terméket 6–8 °C-ra. Keverőgéppel keverjük addig, amíg el nem érjük a kívánt állagot. Felnyitás után a terméket hűtőszekrényben tároljuk, és legkésőbb 3 napon belül fogyasszuk el.
Összetevők: Víz, teljesen hidrogénezett növényi zsír (pálma), tejfehérje, emulgeálószerek (E472e, E472b, szójalezitin – E322), stabilizátorok (E460, E466, E331, E340), vaníliaaroma, színezék (E160a).
