Ken 38%-os zsírtartalmú UHT tejszín, 1 l

A Nata Ken 38% tejszín egy prémium minőségű természetes tejszín, amelyet azoknak a szakembereknek szánnak, akik kiváló eredményeket szeretnének elérni a cukrászatban és a pékségben. Kizárólag tehéntejből készült, karragén és egyéb adalékanyagok nélkül, finom textúrával, hiteles tejszín ízzel és keverés után is kiemelkedő stabilitással rendelkezik.
Magas zsírtartalmának (38%) köszönhetően a tejszín bőséges térfogatot nyer és tökéletesen megtartja formáját, így ideális torták díszítéséhez, krémek, mousse-ok, pohárban tálalt desszertek, kézműves fagylaltok és egyéb prémium ételek elkészítéséhez. Gyorsan felverhető, könnyen kezelhető, és elegáns, professzionális végeredményt garantál.

Előnyök

• 38% tejzsír.
• Karragénmentes.
• Adalékanyagoktól mentes – „tiszta címkés” (clean label) termék.
• Hiteles tejszín íz és krémes állag.
• Kiváló stabilitás keverés után.
• Ideális díszítésekhez, mousse-okhoz, tortákhoz, süteményekhez és kézműves fagylalthoz.
• Savanyú összetevőkkel kombinálva is kiválóan viselkedik.
• 1 literes professzionális kiszerelés.

Használati utasítás: Használat előtt hűtse le a terméket 0–5 °C-ra, majd alaposan rázza fel a csomagot. Az optimális eredmény érdekében keverje össze egy előre lehűtött edényben, amíg el nem éri a kívánt állagot. Felnyitás után hűtőszekrényben tárold, és legkésőbb 3 napon belül fogyaszd el. Ne fagyaszd le.

Összetevők: Tehéntejből készült tejszín.