Tejcsokoládé 38% - Sinfonia Irca, 5 kg
KÓD
01011788
58 724 Ft
/ buc
48 532 Ft
/ buc
(nem tartalmaz ÁFÁ-t)
Leírás
38%-os kakaótartalmú tejcsokoládé, tiszta és összetéveszthetetlen kakaóízzel, a tej édes jegyeivel gazdagítva.
Intenzív és markáns fekete színe adja a termék egyediségét.
Nagyon sokoldalúan felhasználható, tökéletesen folyékony és könnyen kezelhető, számos felhasználási területre.
MG/zsír 38-40%
Gluténmentes
Olvadáspont 45°C
Hőmérséklet 28-30°C
Felhasználási javaslatok: formázás, mousse, praliné és modellezés.
Csomagolás: 5 kg.
A 25°C feletti szállítás a csokoládé megolvadását és a csokoládé felhólyagosodását (fehér lerakódás) okozhatja. A változások esztétikai jellegűek és nem befolyásolják a termék minőségét.
Részletek
Mit mondanak az ügyfelek
A termék tulajdonában van, vagy használta a terméket?
Vélemény feladása
Ajánlott termékek
-
Irca termosztálható csokoládé tejcsokoládé falatkák, 2,5 kg24 037 Ft / buc19 866 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Karamellás tejcsokoládé 32% Madagaszkár eredetű - Reno Concerto Irca, 5 kg37 200 Ft / buc 46 500 Ft / buc30 744 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Csokoládé Reno Concerto Concerto Concerto Tej 34% (37/39) Irca 5 kg42 274 Ft / buc34 938 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Csokoládé Reno Concerto Concerto 58% (36/37) Irca 5 kg42 166 Ft / buc 46 851 Ft / buc34 848 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Termosztatábilis étcsokoládé 46% Irca, 1,6 kg17 481 Ft / buc14 447 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Raktáron -
Étcsokoládé 50% Ganaj számára - Reno Concerto Irca, 5 Kg43 899 Ft / buc36 280 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Termosztatábilis étcsokoládé rögök 47% - 55.000 Irca Nuggets , 5 kg38 153 Ft / buc31 532 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
-
Termosztálható fehér csokoládé rögök - 45.000 Irca Nuggets, 5 kg53 885 Ft / buc 59 873 Ft / buc44 533 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Tejcsokoládé karamell ízesítésű tejcsokoládé 32,6% Barry Callebaut, 2,5 kg29 350 Ft / buc24 256 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Véges készlet
-
Tejcsokoládé Tejcsokoládé Karamell 31.1% Barry Callebaut, 1 kg12 577 Ft / buc10 394 Ft / buc (nem tartalmaz ÁFÁ-t)Rendelhető
