Leírás
Az automata kerek formázógép a tésztaformázási folyamatot gyors és egyenletes golyók formázásával fejezi be, amelyek készen állnak a formázásra.
Műszaki jellemzők és előnyök:
- A belső spirál teflonbevonatú alumíniumból készül, hogy tökéletesen kerek tésztagolyókat kapjon;
- Praktikus, kivehető tálcát tartalmaz a tésztagolyók összegyűjtéséhez.
Ajánlások:
- A feldolgozott tészta hőmérsékletét 17°C és 24°C között tartsa.
- Magas hidratáltságú tészták esetében ajánlott a tésztát 17°C alá hűteni.
- Nem tésztaszerű tészták feldolgozásához ajánlott.
Műszaki adatok:
Adagolható 20gr-tól 900gr-ig.
Méretek: 50L x 61l x 83h cm
Kézi vezérlésű berendezés
Teljes teljesítmény: 0,37 kW
Tápegység: 400V /3N+T/50Hz
Súly: 86kg
ANova Pan, a malomipari, sütőipari, cukrászati és cukrászipari professzionális megoldások terén több mint 25 éves tapasztalattal rendelkező vállalat , a Cofetarul Istet márkáján keresztül összeszerelést, műszaki segítségnyújtást, hívószolgálatot és karbantartási szolgáltatásokat kínál Önnek a megvásárolt berendezéshez. Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!
