Kakaóvajas ételszínezék E171 nélkül, tojássárga, 200 gr

Leírás

CHOCOLART - Élelmiszer-színezék zsírban oldódó kakaóvajjal. Szín: Tojássárga Nettó súly Palack: 200 gr Illat és íz: Semleges. Allergének: NINCS. A termék nem tartalmaz genetikailag módosított szervezeteket (GMO). A CHOCOLART egy kakaóvajon alapuló, erősen pigmentált árnyalatokat tartalmazó színezékcsalád. A színezékek ideálisak a termékek széles skálájához, mint például csokoládé, tészták, cukormáz, krémek és egyéb zsiradékok. Mivel zsírban oldódó termék, felhasználható a termékek felületének díszítésére/színezésére, valamint különböző típusú készítmények és zsírok tömegszínezésére, mint például: csokoládé, kakaóvaj, lágy tészták, margarin, vaj, magas zsírtartalmú tészták, marcipán, cukormassza stb. Folyékony zsírokban vagy alkoholban feloldva hozzáadható a tésztához vagy a termékhez, amelyet a masszában vagy a felületeken színezni kell. Ajánlások: Ha csokoládé tömegszínezésére használják, közvetlenül az olvasztott csokoládéhoz adható. Ecsettel közvetlenül a csokoládétermékek felületére is fel lehet vinni, a formázás előtt a formaüregek belsejébe felhordva. Tiszta állapotban, ecsettel a cukorpasztadíszek felületére is felvihető.Összetevők: kakaóvaj, színezék: E102.