Dulcistar hőálló, 14%-os mogyorókrémes csokoládé rudacskák, 1,6 kg

14%-os pisztáciapasztát tartalmazó csokoládérudak, amelyeket kifejezetten cukrászati és péksütemény-készítéshez fejlesztettek ki. Hőálló tulajdonságaiknak köszönhetően a sütés során megőrzik formájukat és tulajdonságaikat, így ideálisak olyan ételekhez, amelyekhez magas hőmérsékletnek ellenálló alapanyagokra van szükség.
Ízük kellemes és kiegyensúlyozott, a pisztácia finom aromája ötvöződik a csokoládé finom, krémes textúrájával.
A rudacskák számos különféle süteményben felhasználhatók, például croissantokban, muffinokban, kekszekben, kelesztett tésztás süteményekben, leveles tésztás süteményekben és egyéb cukrászati különlegességekben. Sütés előtt közvetlenül a tésztába keverhetők.

Jellemzők:

• 14% pisztáciapaszta;
• Hőálló – sütésre alkalmas;
• A sütés során megőrzik formájukat;
• Ideális cukrász- és péksüteményekhez;
• Könnyen felhasználható közvetlenül az ételek elkészítéséhez.

Összetevők: Cukor, kakaóvaj, pisztáciapaszta (14%), sovány tejpor, tejsavó, emulgeálószer: napraforgó-lecitin, természetes aroma, színezék: E141(ii).