Leírás
A Fabbri Simple Cremolpann egy paszta formájú, teljes értékű alapanyag, amely gyors fagylalt- és olasz gelato-készítésre szolgál. Finom ízével és krémes állagával a termék egyszerűen tejjel keverve finom és stabil fagylaltot eredményez, így ideális fagylaltozók, cukrászdák és professzionális laboratóriumok számára.
Összetételét úgy alakították ki, hogy egyszerűsítse a gyártási folyamatot, állandó eredményeket, kiváló krémességet biztosítson, és tökéletes alapot nyújtson gyümölcsökkel, szószokkal, variegatóval vagy ízesítő pasztákkal történő személyre szabáshoz.
Jellemzők
- Teljes értékű jégkrém- és gelato-paszta
- Gyors és egyszerű elkészítés
- Finom és krémes textúra
- Ideális különféle ízekkel való személyre szabáshoz
- Kiváló stabilitás a késztermékben
- Gluténmentes
- Professzionális termék fagylaltozók és cukrászdák számára
- Csomagolás: 1,5 kg
Használati utasítás: Keverjen össze egy doboz terméket két egyenlő mennyiségű tejjel. Hagyja a keveréket körülbelül 10 percig pihenni, majd keverje át, és dolgozza fel a fagylaltkészítési technológia szerint.
Összetevők: Cukor, víz, glükózszirup, sűrített tej (3%), stabilizátorok: E401 (nátrium-alginát), E410 (szarvasgyökér-gumi), E412 (guargumi), E466 (nátrium-karboxi-metil-cellulóz), só, aromák.
