Gianluca Fusto szilikon forma Gianluca Fusto Tortatál és Cameo egyszemélyes tortaforma, 9 üreggel
Leírás
Szilikonforma a Tart Monopori készítéséhez. Üregek száma: 9 üreg; térfogat: 42 ml/üreg. Méretek Szilikonforma: 30 x 17,5 cm. Üregek méretei: 8,1 x 4,1 x h 1,9 cm. A Pavoflex forma ideális édes vagy sós, sült vagy fagyasztott termékek készítéséhez. A forma -40°C és +250°C közötti hőmérsékletet bír ki. Ezt a terméket a Pavoni Italia fejlesztette ki Gianluca Fusto cukrászmesterrel közösen. A CROSTATE projekt a Forosil rozsdamentes acélból készült mikroperforált keretek és mikroperforált szőnyegek termékcsaládját kiegészítő szilikonformák megvalósításával innovatív. A CROSTATE projekt azt jelenti, hogy eszközöket használunk a kreatív oldalunk fejlesztéséhez. "A cukrászatnak/cukrászdának érzelmeket kell teremtenie: csak így tudjuk ötvözni a művészetet és a kézművességet." Gianluca Fusto Ajánlott a mikroperforált ovális Tarte keret, 5.4x9.2x9.2x9.2xH2cm - XF12-vel együtt használni.