Variegated Arabeschi® pekándiós és karamellás PreGel, 2.5 kg

Leírás

CrumbOle® pekándió és karamell, 2,5 kg.
A CrumbOle® termékek ropogós, kifejezetten erre a célra kifejlesztett és elkészített, azonnal felhasználható termékek. Sokféle felhasználásra alkalmasak: házi fagylaltok díszítésére, ropogós alapként vagy betétként süteményekben, semifreddo-ban, valamint cukrászati és italipari termékek széles körében.
Az Arabeschi® Caramao Pecan egy finom öntet, amely ropogós amerikai pekándiót ötvöz gazdag karamellszósszal, meleg, intenzív és meglepő ízt kölcsönözve. Ez a kifinomult kombináció textúrát és ízt ad a desszerteknek, minden ételt prémium élménnyé varázsolva.

Összetevők: Pekándió (30%), növényi zsír (napraforgó), cukor, tejpor, sovány tejpor, keksz (zabpehely, rizsliszt, cukor, kókuszolaj, kukoricakeményítő, kukoricaliszt, invertcukorszirup, sűrítőanyag: guargumi E 412, kelesztőanyag: nátrium-hidrogén-karbonát E 500ii, ammónium-hidrogén-karbonát E 503ii, só, természetes aromák), karamellizált cukor, emulgeálószer: szójalezitin E 322, só, aromák, antioxidánsok: aszkorbinsav zsírsav-észterei E 304, tokoferolban gazdag kivonat E 306.