SPRAY VELVET - Fehér csokoládé ételfesték E171 nélkül, 400 ml

Leírás

Élelmiszer-színezék, Spray Velvet E171 nélkül, kakaóvaj alapú, ideális a modern cukrászati termékek bevonására. Ezzel a spray színező spray-vel bársony hatású dekorációt érhet el. Szín: Fehér csokoládé Kapacitás: 400 ml. Használat: A spray színezőt használat előtt legalább 2 órán keresztül 20/25°C hőmérsékleten kell tartani. Ellenkező esetben forró vízfürdőben felmelegíthető. Használat előtt jól rázza fel a tubust. A terméknek, amelyre ezt a fajta színezőt alkalmazzák, a lehető legalacsonyabb hőmérsékletűnek kell lennie, - 18⁰C és max. 2⁰C között. A színezőanyagot vékony, homogén rétegben, kb. 15-20 cm távolságból, rendszeres időközönként permetezze a fagyasztott termék felületére. A Velvet Spray-vel történő permetezés közben folyamatosan forgassa a terméket, hogy a termék egyenletesen eloszoljon a felületen. Permetezés után azonnal tisztítsa meg a szórófejet meleg vízzel! A felhordandó termékeknek fagyottnak vagy nagyon jól lehűtöttnek kell lenniük! Csak így érheti el a felületeken a bársonyhatást!