Pizza gáz sütő, 1 x sütőtér, 9 x Ø 30/34 cm, hőmérséklet 450⁰C, modell FLAME 9, Pizza Group

Leírás

A Flame 6 professzionális gázsütő kifejezetten pizzériák és éttermek számára készült és ideális. Könnyen kezelhető, garantált energiatakarékossággal és kompromisszumok nélküli teljesítménnyel.

Az égők különleges elrendezése és az Activestone technológia gyorsan termeli a hőt, így az egész helyiségben egyenletes sütést biztosít, időt és energiát takarít meg.

A Flame gázsütő tanúsítvánnyal rendelkezik és évente tesztelik, miközben nagyon kevés karbantartást igényel.

Előnyök és műszaki jellemzők:

• Az égők speciális elrendezése gyorsan termeli a hőt, és egyenletes sütést biztosít az egész helyiségben, időt és energiát takarítva meg;
• Rozsdamentes acél keret;
• Dupla edzett üveg;
• Elektronikus gyújtás;
• Tűzálló kő - ropogósabb és tartósabb eredmények. Süssön bármilyen terméket közvetlenül a kövön, nincs szükség tálcára vagy formára;
• Elektromos gyújtás, nincs gyújtóláng;
• Ergonomikus fogantyú a könnyű nyitáshoz.

Opcionálisan választható:

• Rozsdamentes acél állvány csigával az alján;
• Rozsdamentes acél páraelszívó, füstelvezető átmérő: 125-200 mm;

A speciálisan kialakított acél terelőlapok a hőt a kamra perforált felső részébe és sugárzás útján a pizzára továbbítják. Újraalkotja a fatüzelésű sütő dinamikáját, de faszén használata nélkül és teljes biztonsági körülmények között.

Műszaki adatok:
Pizzakapacitás: 9 x Ø 30/34 cm
Sütőkamra méretei: 105x105x105x105x15h
Külső méretek: 148L x 150l x 47h
Hőmérséklet: 450⁰C
Gázteljesítmény: 29kW
Teljes teljesítmény: 0,2 Kw
Tápellátás : 230V /1N+T/50 Hz
Súly: 218 kg

Opcionális tartozékok: sütőtartó S9, sütőtartó kerekek, motorháztető K9-18, motorháztető K9-18 - motorral

ANova Pan, a malomipari, sütőipari, cukrászati és cukrászipari professzionális megoldások terén több mint 25 éves tapasztalattal rendelkező vállalat , a Cofetarul Istet márkáján keresztül összeszerelést, műszaki segítségnyújtást, hívószolgálatot és karbantartási szolgáltatásokat kínál a megvásárolt berendezésekhez. Forduljon bizalommal a Nova Pan műszaki csapatához!