Élelmiszer-színezék Élelmiszer-színezék por Pearly Pearly Red 1 Kg

Leírás

Élelmiszerszínező por Liposzolubilis (alkoholban és zsírban oldódó). Szín: Gyöngyvörös Nettó súly: 1 kg Magas koncentrációjú, sokoldalúan felhasználható termék, amely könnyen megtalálja a helyét mind a kézműves, mind az ipari termelésben. Mivel zsírban oldódó termék, felhasználható a termékek felületének díszítésére/színezésére, valamint különböző típusú készítmények és zsírok tömegszínezésére, mint például: csokoládé, kakaóvaj, lágy tészták, margarin, vaj, magas zsírtartalmú tészták, marcipán, cukormassza stb. Folyékony zsírokban vagy alkoholban feloldható, majd a tésztához vagy a termékhez adható, hogy a masszában vagy a felületeken színezzék. Ajánlások: Ha csokoládé tömegszínezésére használják, közvetlenül az olvasztott csokoládéhoz adható. Közvetlenül a csokoládétermékek felületére is felvihető ecsettel, kevés alkohollal hígítva, vagy a termékek formázása előtt a formaüregek belsejébe juttatva. Tiszta állapotban vagy egy kevés étkezési alkohollal hígítva ecsettel a cukorpasztadíszek felületére is felvihető.