Folyékony zsírban oldódó ételfesték, piros, 100 ml

Leírás

Liposzolubilis folyékony élelmiszer-színezék (alkohollal hígítva).

Szín: piros
Nettó súly Palack: 100 ml
Szag/íz: Semleges

Ajánlott:
- Csokoládé és más magas zsírtartalmú termékek tömeg- vagy felületi színezésére,
- különféle élelmiszerek, tészták, krémek vagy dekorációk, félkrémek, mousse-ok, fagylaltok, tejszínhab, lágy tészták, cukormasszák, fondant, pasztillák, marcipán, cukormáz, cukormáz, fondant és egyéb cukrászati termékek színezésére,
- minden magas zsírtartalmú termék színezése,
- a fent említett termékek némelyikének felületének airbrush díszítése.
Használható továbbá közvetlen alkalmazással a formaüregek belsejében, temperált csokoládé hozzáadása előtt vagy közvetlenül a kész csokoládétermékek, cukorpaszták vagy más termékek felületén.

Ajánlások:
Használat előtt vékony eszközzel jól keverje fel, hogy az alján lerakódott pigmentet fellazítsa, majd jól rázza fel a flakont.
A színezőanyagot fokozatosan, kis adagokban ajánlott használni, amíg a kívánt árnyalatot el nem érjük.
Airbrush használatakor a színezőt az airbrush pisztollyal fújja a díszítendő felületre, a vele való munkavégzés technikájának megfelelően. Az airbrush művelet végén mossa el az airbrush pisztolyt meleg vízzel. Ha megszáradt festékmaradványokat észlel, 90 fokos élelmiszer-alkohollal tisztítsa meg a festékszóró pisztolyt.

Összetevők: növényi olaj (napraforgó), színezék színezék: E129, emulgeálószer: SOY lecitin.