Dupla fekete csokoládé szarvasgomba kagylóhéj, Ø 2,5 cm, 1,36 kg, 504 darab

Leírás

Sötét csokoládé trüffelhéj. Doboz 504 forma. Ezek a használatra kész kagylók tökéletesek a legfinomabb trüffelek készítéséhez. Krémes étcsokoládéból készültek, finom és sima megjelenésűek. Nyílással rendelkeznek, hogy könnyen meg lehessen tölteni őket bármilyen félszilárd krémmel vagy praliné ganache-val. Felhasználási javaslatok: A töltés után hagyja megkeményedni a tölteléket, majd mártsa őket temperált csokoládéba, és azonnal fejezze be őket: hempergesse meg őket kakaóporban vagy csokoládéforgácsban, csokoládéfürtökben, crispearlsben vagy más kívánt díszítésben. Méretek: Ø 2,5 cm.Összetevők: Cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma. Nyomokban tejport tartalmazhat. Kakaótartalom: minimum 46%.