Digitális csokoládéolvasztó, 1 kád x 13,7 L

Leírás

Digitális gép a csokoládé olvasztására és a kívánt hőmérsékleten tartására (olvadás vagy munka).
Hőálló, ütésálló műanyagból készült.
A tálca és a fedél rozsdamentes acélból készült és kivehető.

A digitális előlap és a tál belsejében elhelyezett szilikonszonda lehetővé teszi a csokoládé hőmérsékletének pontos programozását és fenntartását.
A digitális panel kezeli a gép belső ellenállásának munkamódját a kívánt eredmény optimalizálása érdekében, és kijelzi a csokoládé hőmérsékletét a tartályban, amelyet a gép tartályában lévő szonda folyamatosan mér.
A digitális kijelző a különböző csokoládétípusok temperálásához javasolt értékeket is jelzi; a gép kézzel programozható, 3 különböző előre beállított programmal, a felhasznált csokoládé típusától függően: fehér, tej és fondant (sötét).

A digitális kijelzőpanel kijelzései segítik a kezelőt a különböző temperálási fázisok végrehajtásában, illetve a csokoládé bizonyos üzemi hőmérsékleten tartásában.

Kapacitás: 13,7 liter.
A gép méretei: 62 x 39,5 x h 13,5 cm.
Tálca méretei: 53 x 32,5 x h 10 cm
Amennyiben a gép nincs raktáron, megrendelésre szállítjuk.
Fizetési mód: 30% előleg a megrendelés indításakor és 70% a szállításkor.
Szállítási határidő: max. 2-3 hét